場所別お手入れ方法
KITCHEN CLEANING BY AREA
シンク・排水口の掃除
- 食器洗い後にシンク全体を軽く洗う習慣をつける
- 排水口のゴミ受けは毎日取り出してすすぐ
- 週1回は重曹と酢で排水口を清掃する
- ステンレスシンクは乾いた布で拭き上げると水垢が防げる
- スポンジは定期的に交換し清潔に保つ
コンロ・換気扇の掃除
- 調理後に冷めたらコンロ周りを拭く習慣をつける
- 五徳は外して週1回重曹液で洗う
- 換気扇フィルターは月1回程度、油汚れを落とす
- 頑固な油汚れには重曹ペーストが有効
- 換気扇は調理中と調理後10分間は動かす
冷蔵庫の整理
- 食材は購入日をマーカーでメモして古い順に使う
- 週に1回は冷蔵庫の中を確認して整理する
- 棚は定期的に拭いて清潔に保つ
- 食材は種類ごとに場所を決めて収納する
- においが強い食材は密閉容器に入れる
調理器具・食器の管理
- 包丁はよく乾かしてからしまう
- まな板は使用後によく洗い、立てて乾燥させる
- 木製品は水に長時間つけ置きしない
- 鉄製フライパンは洗ったらすぐに加熱して乾かす
- 食器は重ねる前に完全に乾燥させる
掃除のスケジュール管理
台所を清潔に保つには、日々の習慣と定期的な掃除を組み合わせることが大切です。一度に全部やろうとせず、少しずつ継続することがポイントです。
| 頻度 | お手入れ内容 |
|---|---|
| 毎日 | シンク拭き・コンロ拭き・排水口ゴミ取り |
| 週1回 | 五徳洗い・冷蔵庫整理・まな板消毒 |
| 月1回 | 換気扇フィルター・冷蔵庫拭き掃除・棚の整理 |
| 3ヶ月に1回 | 換気扇本体・冷蔵庫コイル周り・収納全体の見直し |
自然由来の掃除アイテム
NATURAL CLEANING INGREDIENTS
🧂
重曹（炭酸水素ナトリウム）
油汚れや焦げ付きに効果的。ペースト状にしてこすり洗いするか、水に溶かしてスプレーとして使います。食品グレードのものは安心して使えます。
🍋
クエン酸（酢）
水垢や石灰汚れに効果的。シンクの水垢や電気ポットの内側の汚れを落とすのに役立ちます。重曹と組み合わせると発泡して汚れを浮かせます。
🧁
塩
研磨効果と殺菌効果があります。まな板の除菌に粗塩をまぶしてこすり洗いするのが伝統的な方法です。においが気になる食器にも有効です。
💡 シニアの方への掃除アドバイス
無理のない姿勢で掃除できる道具を選ぶことが大切です。長柄のブラシや、しゃがまずに使えるモップを活用しましょう。重い洗剤の代わりに軽いスプレーボトルを使うと負担が減ります。一度に全部やろうとせず、毎日少しずつ行うことが疲れを防ぐコツです。