お弁当

和風彩り弁当

赤・黄・緑の食材をバランスよく詰めた、見た目も美しいお弁当です。ご飯に梅干しをのせ、おかずはしっかり味付けして作り置きにも向いています。

前日の夜に準備しておくと、朝の時間を節約できます。

基本の構成

• 白ご飯 150g（梅干しまたはふりかけ）
• 主菜：鶏の唐揚げ 2〜3個
• 副菜①：ほうれん草のおひたし
• 副菜②：卵焼き 2切れ
• 副菜③：プチトマト 2〜3個
• 付け合わせ：ブロッコリー塩茹で

詰め方のコツ

1. まずご飯を奥に詰める（仕切りが安定する）。
2. 主菜（大きいもの）を先に配置する。
3. 副菜を主菜の隙間に彩りよく詰める。
4. 小さい食材（プチトマトなど）で隙間を埋める。